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盞記「精選百合」樣本鎘含量超標須下架

[2017-05-19 09:25]

盞記一個預先包裝乾百合樣本,金屬雜質鎘含量超標,食物安全中心已經指示商戶將有關批次的產品停售及下架,並呼籲市民停止食用。

受影響的產品為盞記的「精選百合」,包裝商為君政國際有限公司,每包淨重半斤,最佳食用日期為11月2日。中心透過恆常的食物監察計劃,從大埔一零售點抽取上述樣本進行檢測,結果顯示樣本含百萬分之一點一的鎘。中心遵從食品法典委員會的建議,對上述結果加入應用於乾製食物的轉換系數後,樣本的鎘水平為百萬分之零點四五,超出法例上限的百萬分之零點一。

中心已通知商戶,指令將有關批次的產品停售及下架,正追查產品的來源和分銷情況,如有足夠證據,會提出檢控。發言人表示,就該樣本檢出的鎘含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響,但為審慎起見,市民應立即停止食用。

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