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3款美進口蛋白質棒或受李斯特菌污染要回收

[2017-06-19 01:10]

食物安全中心發出警報 ,指3款美國進口預先包裝的蛋白質棒,可能受李斯特菌污染。

該3款蛋白質棒,分別是美國Bulletproof出產的Fudge Brownie Collagen Protein Bar;Lemon Cookie Collagen Protein Bar;及Vanilla Shortbread Collagen Protein Bar,食用期全部於今年11月8至15日。

食安中心表示,是透過食物事故監察系統,得悉美國食品及藥物管理局發出通告,指Bulletproof 360, Inc.在當地回收5款蛋白質棒,因為有關產品可能受李斯特菌污染。中心隨即聯絡本地主要零售商跟進,初步調查發現,中環一店鋪THE STORE.COM.HK曾進口及出售其中3款受影響產品。中心已聯絡該店鋪,而該店鋪已將受影響批次的產品停售及下架,並展開回收。同時通知業界,中心會繼續留意事件和採取適當的跟進行動。

食安中心指李斯特菌可在一般烹煮溫度下輕易消滅,但能在冷藏低溫下生存和繁殖。

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