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氣候變化威脅咖啡 到2050年減產90%

[2017-09-11 20:43]

咖啡 气候变化 

週一公佈的一份研究表明,氣候變化將嚴重威脅拉丁美洲地區的咖啡,到2050年,該地區的咖啡產量將較現在減少90%。
尤其是一些高品質的咖啡,例如阿拉比卡咖啡,這種咖啡豆無法承受哪怕溫度、濕度、日照的任何細微變化。而多產於非洲的羅布斯塔咖啡的承受能力相對強一些。
預計損失最大的地區將是洪都拉斯、尼加拉瓜和委內瑞拉。
不過對於哥倫比亞、危地馬拉、哥斯達黎加和墨西哥的一些高山地區來說,氣候變暖或許將有益於咖啡豆的生長。

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