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兩款印度進口雪糕樣本 含菌量和大腸菌群超限  

[2017-09-14]

食物環境衞生署食物安全中心表示,兩款由印度進口屬同一品牌的雪糕樣本被檢出總含菌量和大腸菌群含量超出法例上限,有關食品已在入口層面被封存,並無流出市面。中心正跟進事件。

兩款產品分別為Fruit Bonanza Ice Cream(Cashew & Coconut),及Tender Coconut Ice Cream,均屬Vadilal品牌,由印度進口。

食安中心中心發言人表示,中心透過恆常的食物監察計劃,在進口層面抽取上述兩款雪糕樣本進行檢測。檢測結果顯示,四個Fruit Bonanza Ice Cream(Cashew & Coconut)樣本的大腸菌群含量由每克210個至280個;而四個Tender Coconut Ice Cream樣本的總含菌量則為每克6萬6千個至64萬個,其中兩個樣本大腸菌群含量為每克170個及3千個,均超出法例上限。

食安中心已知會涉事進口商,受影響產品已全數封存,沒有流出市面。中心已暫時撤銷較早前簽發給該進口商銷售該兩款產品的批准。會就事件通知印度有關當局,並會繼續跟進及採取適當行動。

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