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IKEA回歸荃灣專攻小家居 鎖定新西力銷改善空間方案

[2017-10-19 19:15]

闊別荃灣十一年,香港宜家家居(IKEA)上周三終於回歸,在荃灣八咪半開設第四間分店。香港區總經理凌柏華(Patrik Lindvall)指,公司早在三年前,已經計畫在新界西拓展業務,奈何尋找交通便利、面積夠大的鋪位困難,至今方能覓得靚鋪。除了售賣近八千款家具產品外,荃灣店還特別設立二十多個房間陳列室,專攻新界西小型家居市場。凌柏華直指,公司不止賣家具,還有家居解決方案,目標是讓客人善用房間空間,也給生活更多可能。 記者 梁崇碧 攝影 陳鐵剛

IKEA曾在荃灣設店,○六年結業後,直至本月十一日再在荃灣購物中心八咪半開新店,佔地超過九萬平方呎,樓分四層,分別是美食區和付款處、家飾用品部、傢俬陳列室,以及宜家家居餐廳。從地鐵荃灣站走來,可經行人天橋直達,需時五至十分鐘。凌柏華指,由於交通便利,加上荃灣街坊樂於再度探訪IKEA,新店開業的首兩日,已經有數以萬計的到訪人流。

大型便利鋪難覓 實體店有需求

進軍本港市場近四十二個年頭,IKEA早在沙田、九龍灣和銅鑼灣設店,但凌柏華直指,公司不止滿足於此,還有意步向下一個時代,故三年前開始物色新店位置。不少大型零售店鋪,在港開鋪都面對無大鋪可租的問題,凌柏華亦說,開鋪最大的挑戰,就是尋找面積夠大、交通便利的鋪位,「香港好多人都沒有車,所以我們要選一個容易去、交通方便的地方,最後選了這裏。」

凌柏華指公司早在不同地方設店,近年又推出網購服務,不過,他直指在家具市場,不少客人仍期望看到實物,今次鎖定新界西,是「擴大版圖」,而荃灣則能讓元朗、屯門等的居民,在大半小時內到達,「問香港人希望店鋪有多近,他們會答愈近愈好。」

專訪區內家居 設計26陳列室

近年零售市道不景,IKEA是次被指是逆市擴張,凌柏華亦坦言,過去數年間,本港零售業受到挑戰,即使今年稍見回暖,但在去年不景下,升勢仍有限。IKEA擴張的策略,在於產品價格低廉,切合大眾市場所需,而且為客人提供家居解決方案。

IKEA在開鋪前,員工已經到訪新界西各個家居,參考其內籠設計,然後在新店展出三個最具代表性的間隔,放置不同家具,顯示產品實用性和品味;又設二十六間房間陳列室,讓客人「預覽」產品放在家中的情況。凌柏華坦言,新界不少家居均設窗戶,故各房間顯示出窗台可放置怎樣的傢俬,傢俬亦專擺放小型家具,例如部分牀只有一點八米長、枱可被摺起等。

「Make Room for Life/給生活更多可能」是IKEA今明兩年的年度主題,凌柏華坦言,IKEA專攻本地大眾市場,也看準港人居住地方不大,需善用空間的獨特之處,故會在店內,盡顯如何擺放產品,讓客人了解怎樣才能善用空間,提高生活品味,「香港人會在一間房內吃飯、看電視、工作、讓小朋友玩等,所以我們提供的傢俬,也要切合市場需求。」

IKEA另一吸引人的地方,還有其店內美食,店內所提供的二十多元凍蝦盤、瑞典肉丸配忌廉汁、素菜丸伴燒雜菜配燴雜菌等,都成功讓客人駐足並稍作休息。凌柏華稱,IKEA着重的,不止是售賣家具產品,還有購物體驗。

公司下一個挑戰,是如何繼續吸引客人,凌柏華稱,開業以來,公司已經盡量了解客人需求,例如首日營業,發現客人不熟店內環境、產品擺放位置,便加設標示,令指引更清晰,又將餐廳內的托盤調到更易取得的位置,讓客人用餐時更感方便。他認為從每個細節做起,才能留住客戶。

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